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Ravazzi

Toscana Rosso "Unguercio" 2015 Jéroboam - Ravazzi (cassetta di legno)

60,00 € 70,00 €

Esaurito

  • Annata: 2015

  • Denominazione: Toscana IGT

  • Vitigni: sangiovese grosso 70%, merlot 30%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 3l

  • Consumo ideale: 2017/2024

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 9/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

  • Luca Maroni Punteggio 95/100

Note di degustazione

Veste il calice di un bel rosso rubino, con sottili riflessi granata. Al naso i profumi varietali di viola mammola, marasca e prugna, si uniscono ai sentori dati dall’invecchiamento in legno, quali cannella e vaniglia. Il palato è caldo, avvolgente e di buona struttura, deciso nella trama tannica e di buona persistenza.

Abbinamenti

Perfetto per accompagnare le portate a base di carne rossa, è ottimo con l’arrosto di vitello.

cantina

Nate a metà degli anni ’50 - nel 1956 con esattezza - le Cantine Ravazzi si trovano a Palazzone, nel territorio di San Casciano dei Bagni, in provincia di Siena. Fondata da Enio Ravazzi,... vai alla scheda della cantina

Toscana Rosso "Unguercio" 2015 Jéroboam - Ravazzi (cassetta di legno): Perché ci piace

Il sangiovese grosso, varietà tipica della Toscana meridionale, incontra l’internazionale merlot, per andare a comporre il sorso de “Le Venaie”, Rosso di Toscana che le cantine Ravazzi lasciano maturare per un anno in barrique. È un Rosso in cui il carattere deciso e determinato del sangiovese viene ammorbidito sia dai toni rotondi del merlot, sia dal passaggio in barrique, così che ritroviamo un vino armonioso ed equilibrato, di facile beva ma al tempo stesso appagante e mai scontato. Quando la cucina è quella di terra e quando le portate sono quelle a base di carne, “Le Venaie” è la risposta giusta, quella che offre garanzie e quella con cui andrete sul sicuro senza rischiare di sbagliare!

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