Toscana Rosato IGT "Lo Sbrancato" 2018 - Tenuta Il Poggione (tappo a vite)

12,50 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Toscana IGT
Vitigni: sangiovese 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2019/2024
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 82pt
Tipologia: Rosé
Abbinamenti: Formaggi freschi, Primi di pesce

Note di degustazione

Ha un bel colore rosa intenso. Il profilo olfattivo è caratterizzato da note floreali, di frutta rossa e spezie. Al palato denota una buona struttura, tipica del vitigno e una piacevole freschezza.

Abbinamenti

Il Toscana Rosato IGT Lo Sbrancato Tenuta il Poggione è un vino che per struttura si avvicina a un sangiovese giovane. A tavola trova ottimi abbinamenti con zuppe di pesce, guazzetti e formaggi freschi.

cantina

Tenuta Il Poggione è un'antica cantina toscana immersa nel magnifico territorio di Montalcino. La storia comincia con Lavinio Franceschi il quale, già proprietario terriero a Firenze, alla fine ... vai alla scheda della cantina

Toscana Rosato IGT "Lo Sbrancato" 2018 - Tenuta Il Poggione (tappo a vite): Perché ci piace

Il nome Sbrancato deriva da un dipinto che si trova nella sala di degustazione della Cantina Il Poggione e raffigura un cavallo che si discosta dal branco. Allo stesso modo questo vino rosato si differenzia dal resto della produzione, caratterizzata da rossi prevalentemente destinati al lungo invecchiamento. E prodotto solo con sangiovese, il vitigno principe della zona di Montalcino. Le uve rimangono a contatto con le bucce per circa 24 ore, in modo da consentire la cessione del caratteristico colore rosato. La fermentazione prosegue poi per 25 giorni alla temperatura di circa 12°.