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Tenuta Scrafana

Toscana IGT Rosso "Berulfo" 2018 - Tenuta Scrafana

29,00 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Toscana IGT

  • Vitigni: merlot, cabernet sauvignon, sangiovese

  • Alcol: 14.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2023/2029

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 88pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Al naso spiccano note floreali, profumi di ribes, sottobosco, sentori speziati e balsamici; al sorso è pieno, strutturato, con un tannino presente ma fine; lunga la persistenza finale.

Abbinamenti

Ottimo con secondi piatti di carne elaborati, come lonza al cartoccio o faraona al vino rosso.

cantina

La Tenuta Scrafana, attestata fin dall’antichità, oggi si estende per 50 ettari di terre di cui 20 sono coltivati a vigneto. Sono inoltre presenti circa 300 ulivi di olive frantoio, moraiolo e ... vai alla scheda della cantina

Toscana IGT Rosso "Berulfo" 2018 - Tenuta Scrafana: Perché ci piace

Realizzato dalla cantina toscana Tenuta Scrafana, Berulfo è un blend ottenuto da uve merlot, cabernet sauvignon e sangiovese. Dopo l'accurata vendemmia, le uve vengono vinificate separatamente in serbatoi di cemento e acciaio inox; dopo l'assemblamento e prima di essere imbottigliato il vino sosta in botti di rovere francese per 24 mesi circa. Rosso di struttura e profondità aromatica, accompagna piatti ricchi a base di carne.

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