Torchiato di Fregona Colli di Conegliano DOCG "Ciàcoe" 2015 - Ca’ di Rajo (0.375l)

23,90 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Torchiato di Fregona Colli di Conegliano DOCG
Vitigni: glera 30%, boschera 25%, verdiso 20%, vitigni autoctoni 25%
Alcol: 13%
Formato: 0.375l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2026
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Dopocena
Giudizio di Tannico: 83pt
Tipologia: Dolce
Abbinamenti: Dessert, Formaggi erborinati

Note di degustazione

Giallo dorato con riflessi ambrati alla vista. Naso complesso e variegato con note di frutta secca e candita, fiori macerati e spezie raffinate. In bocca è intenso negli aromi e l’acidità spiccata va a ravvivare la componente zuccherina, regalando un assaggio persistente e mai stucchevole.

Abbinamenti

Vino da abbinare ai formaggi stagionati ed erborinati oppure ai dessert.

cantina

La cantina Ca' di Rajo, atta alla produzione di grandi vini e spumanti, sorge in provincia di Treviso.
Costruita in stile moderno, rispettando l’architettura tipica della zona del Piave, e ... vai alla scheda della cantina

Torchiato di Fregona Colli di Conegliano DOCG "Ciàcoe" 2015 - Ca’ di Rajo (0.375l): Perché ci piace

Il Torchiato di Fregona Colli di Conegliano DOCG “Ciàcoe” 2013 nasce dall’unione di uve autoctone come glera, verdiso e boschera. I grappoli sono posti ad appassire per 7 mesi sui graticci prima della pigiatura. La fermentazione è eseguita in acciaio e la maturazione in piccoli legni. Un vino dolce intrigante, dalla spiccata aderenza alle tradizioni e al territorio d’origine.