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Ziobaffa

Terre Siciliane Pinot Grigio IGT 2018 - Ziobaffa (tappo Helix)

8,82 € 12,00 €

Esaurito

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Terre Siciliane IGT

  • Vitigni: pinot grigio 100%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2020

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 90/100

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Crostacei, Piatti vegetariani, Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino luminoso il colore alla vista. Principalmente fruttato il bouquet olfattivo, con sentori che richiamano le mele e le pere, cui si aggiungono sfumature agrumate e minerali. Il palato è fresco e saporito, scorrevole e di buon corpo, di ottima persistenza.

Abbinamenti

Versatile ed eclettico negli abbinamenti gastronomici, è ottimo per accompagnare la cucina vegetariana. Da provare con le pennette alle zucchine.

cantina

"Regista girovago per il mondo, autore dei film “Singlefin: yellow”, “One California Day” e “Bella Vita”, il californiano Jason Baffa ama il surf come anche il proprio lavoro di filmaker,... vai alla scheda della cantina

Terre Siciliane Pinot Grigio IGT 2018 - Ziobaffa (tappo Helix): Perché ci piace

100% organico, 100% biologico, 100% sostenibile e amico dei vegani, nonché tappato con l’ecologica chiusura in sughero Helix.
Il Pinot Grigio delle Terre Siciliane targato “Ziobaffa” è un bianco che parla di natura, di tradizioni e di artigianalità. Lavorato esclusivamente in acciaio, è un Pinot Grigio lontano dalle mode del momento, mai banale e mai scontato, mai convenzionale e mai commerciale.
A tavola si adatta a ogni evenienza e a ogni situazioni, purché lo scegliate per le convivialità più amichevoli e più informali: sarà anche lui un amico tra gli amici.

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