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Elios

Terre Siciliane Nero d’Avola IGT "Modus Bibendi" 2017 - Elios

20,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2017

  • Denominazione: Terre Siciliane IGT

  • Vitigni: nero d'avola 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2020/2024

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 88pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di carne, Salumi, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino, con riflessi violacei. Al naso si esprime con sentori di fragole e ciliegie mature, note di spezie orientali e cenni di liquirizia e pepe nero. Al palato si presenta strutturato e corposo; i tannini sono avvolgenti e la persistenza è piacevole.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni rosse in umido, si sposa bene anche con i primi, con affettati e salumi e con i formaggi stagionati.

cantina

Elios nasce nel 2015, anno in cui Nicola, ingegnere informatico, e Guido, enologo, si sono trovati a dover decidere del loro futuro.
Entrambi insoddisfatti del loro lavoro, entrambi stanchi di ... vai alla scheda della cantina

Terre Siciliane Nero d’Avola IGT "Modus Bibendi" 2017 - Elios: Perché ci piace

Il Terre Siciliane Nero d’Avola IGT "Modus Bibendi", prodotto rispettando profondamente viti e terreno, nasce da uve raccolte manualmente e affina in botti di castagno per 9 mesi. Con un carattere che non passa di certo inosservato, in cui si riconoscono anche i tratti più tipici della terra natia, è un vino invitante e goloso, che non tarda a conquistare.

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