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Quattrocieli

Terre Siciliane IGT "Coralium" 2018 - Quattrocieli

11,20 €

Esaurito

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Terre Siciliane IGT

  • Vitigni: syrah 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2020/2023

  • Temperatura di servizio: 12/14 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 87/100

  • Tipologia: Rosé

  • Abbinamenti: Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • Luca Maroni Punteggio 89/100
  • Bibenda 3 Grappoli

Note di degustazione

Rosa corallo, luminoso e brillante. Al naso è fine e avvolgente; si distinguono, in particolare, sentori di ciliegia e note di rosa canina. Al palato è fresco, disinvolto e di piacevole equilibrio.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento al pesce, in particolare ai secondi, è ideale anche per allietare l'aperitivo.

cantina

“I vini “Quattrocieli” non sono solo pop, giovani e brillanti ma anche sicilianissimi”: è questo lo slogan che campeggia in bella vista sull’home page del sito web aziendale della cantina... vai alla scheda della cantina

Terre Siciliane IGT "Coralium" 2018 - Quattrocieli: Perché ci piace

Il "Coralium" di Quattrocieli è un vino rosato prodotto esclusivamente con uve syrah; la macerazione sulle bucce per sei ore e la successiva fermentazione a temperatura controllata conferiscono al vino sentori intensi e un colore caratteristico, che richiama la bellezza del corallo trapanese. L’elevata qualità delle uve e le lavorazioni effettuate con precisione e cura permettono, inoltre, d’esaltare le peculiarità del varietale.

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