Terre Siciliane Fiano IGP 2013 - Santa Tresa

9,50 €

Esaurito

Annata: 2013
Denominazione: Terre Siciliane IGP
Vitigni: fiano
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015/2019
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Bicchiere quotidiano
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Piatti vegetariani

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso. Profumatissimo, al naso esprime belle note di frutta tropicale impreziosite da rimandi di limone e di cedro. Una traccia di fieno apre ad un assaggio equilibrato, gustoso, caratterizzato da una buona freschezza e da una certa acidità. Chiude armonico e pulito.

Abbinamenti

Anche come aperitivo, si abbina perfettamente tanto alla cucina di mare quanto piatti a base di pomodoro.

cantina

“Santa Tresa” si trova in provincia di Ragusa, nel paese di Vittoria, comune siciliano che vanta una secolare e antichissima tradizione vitivinicola. La storia stessa dell’azienda “Santa ... vai alla scheda della cantina

Terre Siciliane Fiano IGP 2013 - Santa Tresa: Perché ci piace

Il fiano è stato introdotto in Sicilia abbastanza recentemente con risultati particolarmente fortunati. In questa zona si esprime infatti con decisione, regalando quando vinificato in solo acciaio vini intensi e profumati, freschi ed equilibrati, di immediata piacevolezza. Il vigneto di Feudo di Santa Tresa è del 2010 e quella del 2013 è la prima annata di una bottiglia destinata a far parlare di sé.