Marino

Terre Siciliane Catarratto IGT “Anfà” 2014 - Marino

8,80 €

Esaurito

  • Annata: 2014

  • Denominazione: Terre Siciliane IGT

  • Vitigni: Cataratto 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2019

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 82/100

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Crostacei, Molluschi, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino il colore. Intensi i sentori olfattivi, caratterizzati in particolare da richiami alla frutta esotica. Gradevole e appagante l’assaggio, connotato da una bella spalla acida e da un buon equilibrio. Buona anche la persistenza.

Abbinamenti

Ottimo con la cucina di mare, è da provare in abbinamento alle cozze alla marinara.

cantina

Piccolo centro rurale di nemmeno 4mila anime, Camporeale è un comune situato nell’area più orientale della provincia palermitana, a ridosso del confine con il territorio di Trapani. In una zona... vai alla scheda della cantina

Terre Siciliane Catarratto IGT “Anfà” 2014 - Marino: Perché ci piace

Dopo la vinificazione, il Terre Siciliane Catarratto IGT “Anfà”, prodotto dall’azienda Marino, viene lasciato maturare per qualche mese in barrique di rovere. È gradevole tanto al naso quanto al palato. Esprime una bella freschezza mantenendo nel contempo un buon equilibrio tra le componenti organolettiche.

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