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Nino Negri

Terrazze Retiche di Sondrio Bianco IGT “Ca’ Brione” 2019 - Nino Negri

22,00 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2019

  • Denominazione: Terrazze Retiche di Sondrio IGT

  • Vitigni: sauvignon 45%, chardonnay 30%, incrocio Manzoni 15%, chiavennasca (nebbiolo) 10%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2020/2025

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Crostacei, Formaggi freschi, Primi di terra, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino il colore che si svela alla vista. Ampio e gradevole all’olfattiva, lascia percepire al naso ricordi floreali di sambuco, di glicine e di mughetto, seguiti da note fruttate di pesca, pera, mela, ananas e melone bianco, completate infine da gradevoli rimandi minerali. Il palato è fresco e fragrante, di buon corpo ma scorrevole allo stesso tempo, lungo nella persistenza e sapido in chiusura.

Abbinamenti

Incontra a tavola svariati accostamenti gastronomici. Da provare insieme alle linguine con i gamberi.

cantina

Importantissima realtà valtellinese, quella di Nino Negri è una cantina che nasce alla fine dell’Ottocento, e che da allora interpreta al meglio le caratteristiche uniche di questo fazzoletto di... vai alla scheda della cantina

Terrazze Retiche di Sondrio Bianco IGT “Ca’ Brione” 2019 - Nino Negri: Perché ci piace

È un blend raro, dove accanto alle varietà a bacca bianca trova posto anche un 10% di chiavennasca, ovvero di nebbiolo, vinificato ovviamente in bianco e quindi senza il contatto con le bucce.
Il “Ca’ Brione” di Nino Negri, proveniente dalle Terrazze Retiche di Sondrio, è un Bianco che nasce da un riposo di otto mesi in barrique, in parte nuove e in parte di secondo passaggio. Di estrema piacevolezza, si lascia bere bene e apprezzare in ogni sua più piccola sfumatura, regalando nel contempo un interessante specchio di bevibilità che lo vedrà evolvere almeno per i prossimi cinque anni. Provate a dimenticarvelo in cantina per un po’ di tempo, e potrete incontrate probabilmente piacevoli sorprese.

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