M. Chapoutier

Tavel Rosé “Beaurevoir” 2017 - Chapoutier

17,57 € 22,00 €

Sconto 20%

  • In pronta consegna

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Tavel AOC

  • Vitigni: grenache

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2021

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena asiatica

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosé

Riconoscimenti annata corrente

  • ROBERT PARKER 91/100

Note di degustazione

Colore cerasuolo, con intensi riflessi rubino. All’olfatto è fruttato e ricorda la ciliegia e i frutti rossi. Al sorso è di corpo, potente e armonioso, e conferma l’olfattiva lasciando prevalere il fruttato rosso. Ottima la persistenza.

Abbinamenti

Versatile e facile da abbinare a varie pietanze, richiede di accompagnare in particolare cibi speziati e cucina esotica. Ottimo con il cous cous di carne.

cantina

Michel Chapoutier, considerato da molti, nel mondo del vino, un enfant prodige, a solo 26 anni ha preso in gestione le immense proprietà della famiglia, rivoluzionando il modo di coltivare la vite e... vai alla scheda della cantina

Tavel Rosé “Beaurevoir” 2017 - Chapoutier: Perché ci piace

Il Tavel Rosé “Beaurevoir”, del domaine Chapoutier, viene prodotto seguendo il tradizionale metodo di vinificazione, per cui le uve sono lasciate a macerare dalle 24 alle 36 ore, dopodiché si esegue il salasso, separando il succo dalle parti solide. Dopo un affinamento in vasche di cemento viene imbottigliato a primavera. Giovane, fresco e schietto. Vale la pena provarlo: è un ottimo rosé d’oltralpe.

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