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Tenuta Popphof

Südtirol Sauvignon DOC 2018 - Tenuta Popphof

16,30 €

Esaurito

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Südtirol DOC

  • Vitigni: sauvignon 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2020/2023

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo leggero

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Formaggi freschi, Primi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino, con riflessi verdolini. Al naso si esprime con sentori di uva spina, note di fiori bianchi ed erbe di campo e sentori minerali. Al palato è fresco, sapido ed equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo anche per allietare l'aperitivo, si sposa bene con gli antipasti e i primi di pesce e i formaggi freschi, in particolare di capra.

cantina

La tenuta Popphof si trova a Marlengo comune della provincia autonoma di Bolzano, in Alto Adige, sito tra la città di Merano e la Val Venosta. L’Alto Adige, pur essendo una delle zone vitivinicole... vai alla scheda della cantina

Südtirol Sauvignon DOC 2018 - Tenuta Popphof: Perché ci piace

Il Südtirol Sauvignon DOC della Tenuta Popphof, affinato in acciaio, è un vino di bellissima consistenza, con un finale sorretto, meravigliosamente, da una chiara impronta sapida. Si tratta di un'ottima espressione di Sauvignon dell'Alto Adige.

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