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Griesbauerhof Georg Mumelter

Südtirol Pinot Grigio DOC 2017 - Griesbauerhof Georg Mumelter

14,50 €

Esaurito

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Südtirol DOC

  • Vitigni: pinot grigio 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2023

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Merenda sinoira

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Primi di pesce

Note di degustazione

Si presenta di colore giallo paglierino tenue, al naso spiccano sentori di pera e note agrumate, di cedro. Al palato il vino è secco, sapido, fresco e di buona persistenza.

Abbinamenti

Regge bene primi piatti, risotti e carni bianche. Noi lo consigliamo con i tipici Tiroler Gröstl, un mix di patate arrostite con speck, carne e uova.

cantina

"Storica realtà a conduzione famigliare dell'Alto Adige, Weingut Griesbauerhof sorge a 300 metri s.l.m., sulle colline tra Santa Maddalena e Santa Giustina, nei pressi di Bolzano. Circondato da... vai alla scheda della cantina

Südtirol Pinot Grigio DOC 2017 - Griesbauerhof Georg Mumelter: Perché ci piace

Vitigno francese, probabilmente una mutazione del magico pinot nero, il Pinot Grigio è un'uva che spesso divide gli appassionati tra amanti e detrattori. Questo Südtirol Pinot Grigio di Griesbauerhof Georg Mumelter rischia di mettere tutti d'accordo con la sua fresca piacevolezza. È un vino di buona beva, di corpo, ma con un'acidità e una sapidità che rendono il sorso quasi esile. Da provare.

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