Südtirol Merlot “Spitz” DOC 2014 - Griesbauerhof Georg Mumelter

18,50 €

Esaurito

Annata: 2014
Denominazione: Südtirol DOC
Vitigni: merlot 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2021
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Serata in relax
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Pollame, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino intenso. Apre su eleganti sentori di frutti d bosco e ciliegie mature, a cui seguono intriganti sbuffi balsamici ed erbacei. Ingresso fresco e rotondo al palato, si caratterizza per un lungo sorso fruttato, dai tannini ben domati.

Abbinamenti

Accompagna primi e secondi piatti della cucina di terra, in particolare specialità altoatesine, pollame nobile e formaggi a pasta molle.

cantina

"Storica realtà a conduzione famigliare dell'Alto Adige, Weingut Griesbauerhof sorge a 300 metri s.l.m., sulle colline tra Santa Maddalena e Santa Giustina, nei pressi di Bolzano. Circondato da ... vai alla scheda della cantina

Südtirol Merlot “Spitz” DOC 2014 - Griesbauerhof Georg Mumelter: Perché ci piace

Il Südtirol Merlot DOC della cantina Griesbauerhof di Georg Mumelter è ottenuto da uve del vigneto “Spitz”, sulle colline di Bolzano sud, a circa 240 metri sul livello del mare. Grazie alla particolare posizione tra i fiumi Adige ed Isarco, questo vigneto dal suolo di origine alluvionale, gode inoltre di una privilegiata esposizione solare, che infonde alle uve di merlot sapori e aromi di particolare finezza.