Spumante Extra Brut Rosé "Rosariflesso" - Borgoluce

12,00 €

Esaurito

Vitigni: chardonnay 70%, pinot nero 30%
Alcol: 11.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2024
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Piatti vegetariani, Pizza, Salumi

Note di degustazione

Rosa tenue e luminoso, percorso da fini bollicine. Al naso è intenso e goloso con sentori di ribes, mirtillo, fragola e frutti a polpa bianca. Al palato risulta sapido e verticale, succoso e cremoso nell’effervescenza.

Abbinamenti

Ottimo al momento dell’aperitivo, è un prodotto versatile che può essere abbinato a salumi freschi, vellutate di verdure, carni bianche e pizze delicatamente farcite.

cantina

Un paesaggio davvero incantato, tra le colline dolci ed eleganti situate fra i comuni di Conegliano e Valdobbiadene, in provincia di Treviso; in questo terroir unico ha sede l’azienda agricola ... vai alla scheda della cantina

Spumante Extra Brut Rosé "Rosariflesso" - Borgoluce: Perché ci piace

Lo Spumante Extra Brut Rosé “Rosariflesso” di Borgoluce è prodotto con una prevalenza di uve chardonnay unite ad una percentuale minore di pinot nero raccolte nei vigneti di proprietà posti tra i 70 e i 200 metri sul livello del mare. Il vino base fermenta in acciaio ed è successivamente posto in autoclave dove avviene la presa di spuma nel rispetto del metodo Charmat o Martinotti. Uno spumante che colpisce per la personalità aromatica e per la spiccata eleganza.