Spumante Brut Rosé “Màrsia” - Hic et Nunc

12,00 €

Esaurito

Vitigni: barbera 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2020
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Occasione informale
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di terra, Pizza, Salumi, Torte salate

Note di degustazione

Rosa confetto limpido il colore che si mostra al calice, con perlage fine e duraturo. Floreale e fruttato il naso, delicato e ricco di frutta rossa fragrante. Il palato prosegue sulla stessa direzione intrapresa dall’olfattiva, rivelandosi scorrevole, di buon equilibrio e di buona persistenza.

Abbinamenti

Versatile negli abbinamenti, è ottimo per accompagnare l’aperitivo. Da scegliere con il culatello di Parma.

cantina

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Spumante Brut Rosé “Màrsia” - Hic et Nunc : Perché ci piace

Vinificando una varietà solitamente non impiegata per produrre spumanti, è prodotto il Brut Rosé “Màrsia”, ottenuto dalla cantina “Hic et Nunc” lavorando in purezza esclusivamente grappoli di barbera.
Quello che ne nasce è uno Spumante dal carattere gentile e immediato, ricco di frutto e di freschezza, che si presta a meraviglia per accompagnare le situazioni più conviviali e più informali, come gli aperitivi e gli happy hour tra amici.
Rifermentato in autoclave secondo le regole del metodo Charmat, è un Brut Rosé da non sottovalutare per nulla al mondo.