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Distillerie Metté

Spiritueux de Noix - Distillerie Metté (0.7l)

73,60 €

Esaurito

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  • Alcol: 45%

  • Formato: 0.7l

  • Temperatura di servizio: 14/16 °C

  • Momento per degustarlo: Dopocena

  • Giudizio di Tannico: 92pt

  • Tipologia: Distillato

Note di degustazione

Il colore è chiaro e cristallino. Al naso è complesso, ricco di aromi di noce che guadagnano complessità ad ogni secondo. Grande eleganza in bocca, di tessitura morbida e giusto calore. La noce si riafferma nel finale che è lungo e di grande persistenza aromatica.

distilleria

"Il motto di della Distillerie Jean Paul Mettè è “Devi mettere il tuo cuore e la tua anima nella distillazione, altrimenti il risultato non avrà valore”, parole che confermano come sia lo ... vai alla scheda della distilleria

Spiritueux de Noix - Distillerie Metté (0.7l): Perché ci piace

La Distillerie Jean-Paul Metté riserva sempre sorprese come questo Spiritueux de Noix, da noci selezionate e trattate in piccole quantità in modo da non rovinarne le caratteristiche. Macerati a mano, senza l'ausilio di pompe, al fine di mantenerne la purezza per poi passare un processo di distillazione singola.
L'affinamento è componente chiave di questo distillato e dura dai sei agli otto anni per poi essere in grado, una volta pronto, di abbinarsi ai contesti più complessi con una grande eleganza.

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