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Stekar

Slovenja ZGP Goriška Brda Jankot 2017 - Štekar

27,50 €

Esaurito

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Slovenja ZGP Goriška Brda

  • Vitigni: friulano 100%

  • Alcol: 12.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2020/2022

  • Temperatura di servizio: 12/14 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 88pt

  • Tipologia: Orange Wine

  • Abbinamenti: Antipasti di terra, Crostacei

Note di degustazione

Ambrato, con riflessi aranciati. Al naso si rivela, fin da subito, ampio e ricco; si distinguono, in particolare, sentori di frutta candita, note di erbe officinali e fieno e cenni agrumati. Al palato presenta una sorprendente freschezza, sapidità e un lungo finale.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai crostacei, si sposa bene anche con gli antipasti di terra.

cantina

Siamo a pochi chilometri da Nova Gorica, nel cuore del Collio sloveno; proprio qui si trova, infatti, l’azienda vitivinicola Štekar che, da quasi due secoli e mezzo, coltiva i propri vigneti... vai alla scheda della cantina

Slovenja ZGP Goriška Brda Jankot 2017 - Štekar: Perché ci piace

Questo Jankot a firma Štekar è un bianco macerato ottenuto da uve friulano; quest'ultime provengono da vigneti situati tra le splendide colline della Brda slovena, allevati in regime biodinamico. Maturato in botti di legno di acacia, è un vino di chiara personalità, profondo e caleidoscopico, a cui avvicinarsi con curiosità.

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