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Mandrarossa

Sicilia Merlot DOC “Rupenera” 2017 - Mandrarossa

7,50 € 10,00 €

Esaurito

  • Annata: 2017

  • Denominazione: Sicilia DOC

  • Vitigni: merlot 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2020

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Antipasti di terra, Primi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino con riflessi violacei. Al naso esprime un profumo intenso e persistente con sentori di susine, cotognata, ginestra e rosmarino. Al palato è sapido e caldo, con retrogusto di liquirizia e note fruttate di gelsi e asparago selvatico.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a formaggi vaccini, affinati e lievemente erborinati come il Castelmagno DOP o il Morbier. Ottimo anche dopo cena, accompagnato da frutta secca.

cantina

I vini Mandrarossa, marchio che rappresenta l’eccellenza di “Cantine Settesoli”, nascono da quelli che sono considerati come i migliori appezzamenti vitati della zona di Menfi, in provincia di... vai alla scheda della cantina

Sicilia Merlot DOC “Rupenera” 2017 - Mandrarossa: Perché ci piace

Il territorio di Menfi, grazie alle sue caratteristiche uniche, ha saputo accogliere nel tempo un grande numero di varietà molto diverse tra di loro. Vitigni a bacca rossa e a bacca bianca che hanno trovato in questa zona le condizioni ideali per una perfetta maturazione, da cui Mandrarossa riesce a produrre vini di grande personalità ed eleganza. Il merlot per esempio cresce su terreni in pendenza dal caratteristico colore nero, dal quale trae i suoi profumi intensi e il suo sapore sapido e caldo. È così che nasce il Rupenera, rosso frutto di una vinificazione in sole vasche di acciaio, perfetto compagno della tavola che spicca per frutto per per polpa.

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