Savigny-Les-Beaune Rouge 2013 - Domaine Michel Noëllat

66,00 €

Esaurito

Annata: 2013
Denominazione: Savigny-Les-Beaune AOC
Vitigni: pinot noir 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2017/2026
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Serata tra intenditori
Giudizio di Tannico: 82pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Si presenta con un colore rosso rubino leggero, non troppo carico. Il naso è franco e profondo, con sentori di piccola frutta matura e rimandi a sentori legnosi e a nuances leggermente tostate. All’assaggio è di buon corpo, ampio e rotondo al naso, con un sorso sapido dotato di un finale lungo.

Abbinamenti

Dà il meglio di sé con delle costine di maiale glassate.

cantina

BRAND Proposta Vini 1/2019_22/1/2019_Federico Genta Ternavasio BRAND Proposta Vini 1/2019_22/1/2019_Federico Genta Ternavasio 100% 10 Da sempre di proprietà della famiglia Noëllat, il ... vai alla scheda della cantina

Savigny-Les-Beaune Rouge 2013 - Domaine Michel Noëllat: Perché ci piace

Elegante e preciso, ben delineato in ogni sua componente organolettica, tanto nei sentori varietali e primari, quanto in quelli secondari e terziari, questo Savigny-Les-Beaune Rouge del Domaine Michel Noëllat è un vino dal futuro radioso, capace di affinare per lungo tempo, se ben conservato in cantina. Le uve di pinot noir fermentano in acciaio, per poi maturare in botti di rovere – nuove al 30% – per un totale di 16 mesi. Una bottiglia elegante, dal profilo compatto e puntuale, che metterà sicuramente d’accordo gli appassionati di vini rossi, desiderosi di spostarsi per una sera in terra francese.