Château Suduiraut

Sauternes 1er Cru AOC 2013 - Château Suduiraut

116,10 €

Esaurito

Annata: 2013
Denominazione: Sauternes 1er Cru AOC
Vitigni: sémillion, sauvignon blanc
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2040
Temperatura di servizio: 12/14 °C
Momento per degustarlo: Cena formale
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Dolce
Abbinamenti: Dessert, Formaggi erborinati, Piatti asiatici

Riconoscimenti annata corrente

Robert Parker 93

Note di degustazione

Giallo dorato brillante e compatto. Naso caratteristico con suggestioni di zafferano, curcuma e fiori gialli appassiti, che si uniscono a note di mango e ananas disidratati, zenzero candito e miele d’agrumi. Caldo e setoso in bocca, il sorso è piuttosto voluminoso, con un ottimo bilanciamento tra la grassa dolcezza e l’acidità.

Abbinamenti

Come vuole la tradizione è un ottimo vino da dessert, che si accosta magnificamente al foie gras e ai formaggi. Provatelo anche con carni bianche speziate.

cantina

La lunga storia di Château Suduiraut ha inizio nel XVI secolo, con il matrimonio tra Leonard de Suduiraut e Nicole d’Allard, avvenuto esattamente nel 1580. Il castello viene condotto dalla ... vai alla scheda della cantina

Sauternes 1er Cru AOC 2013 - Château Suduiraut: Perché ci piace

Il valore della tradizione, unito allo straordinario talento artigianale dello Château Suduiraut, rendono questo 1er Cru un vino preciso ed equilibrato, in cui la concentrazione dei profumi, assieme ad una grande freschezza, danno vita ad una vera e propria gioia per il palato. Blend di sémillion e sauvignon, questo Sauternes è vinificato e maturato in barriques per circa 24 mesi prima di essere commercializzato. E’ un vino dedicato a tutti coloro che vogliono concedersi un viaggio sensoriale unico, pieno di sorprese, destinato a rimanere scolpito per sempre nella memoria.