Salento Primitivo IGT “Oro Rosso” 2013 - Ratta

9,40 €

Esaurito

Annata: 2013
Denominazione: Salento IGT
Vitigni: primitivo 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015/2020
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 84pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Si presenta di un bel rosso granato al calice, luminoso alla vista. L’ingresso al naso è aperto da sentori fruttati, cui si aggiungono leggere sfumature speziate. L’assaggio è coerente con l’olfatto, per un palato che si dimostra potente, caldo e rotondo. Ottima la persistenza.

Abbinamenti

Adatto per accompagnare le portate a base di carne rossa, è da provare in abbinamento allo spezzatino di bufalotto.

cantina

Raffaele Ratta, nel Salento, da sempre ha portato avanti la sua attività di agricoltore, mossa da un profondo e incondizionato amore per la propria terra, e spinta da una inarrestabile passione per ... vai alla scheda della cantina

Salento Primitivo IGT “Oro Rosso” 2013 - Ratta: Perché ci piace

C’è tutta l’anima del Salento nel Primitivo “Oro Rosso”. Quell’anima di una terra che esprime calore e accoglienza, generosità e potenza. Giovanni Ratta produce il suo Primitivo in purezza lavorandolo esclusivamente in acciaio, così da mantenerne intatta l’essenza del frutto e del terroir. Il risultato è dato da un vino forzuto e mediterraneo, sorretto da quella spina dorsale caratteristica dei migliori vini del Sud. Un Rosso che saprà accompagnarvi alla perfezione a tavola, dove puntualmente riuscirà sempre a prendere la situazione in pugno. Un Primitivo tutto da godere!