Château Macquin

Saint-Georges-Saint-Émilion 2016 - Château Macquin, Sovex Grands Châteaux

9,90 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Saint-Georges-Saint-Émilion AOC
Vitigni: merlot 80%, cabernet sauvignon 10%, cabernet franc 10%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2019/2025
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 87pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Pollame, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

James Suckling 90

Note di degustazione

Rosso rubino intenso il colore alla vista. Ribes, lamponi e more di gelso aprono l’ingresso al naso, poi contraddistinto da ricordi di liquirizia e di boisé. Ampio e carnoso il palato, ben delineato nella trama tannica, caldo e di ottima lunghezza.

Abbinamenti

Ideale per accompagnare le seconde preparazioni a base di carne, è da provare con l’anatra arrosto.

cantina

Parlando di Francia e quindi di vino è innegabile che, per l’appunto sotto l’aspetto enologico, ci siano alcune aree geografiche che senza dubbio spiccano sulle altre. Tra tutte, quella di ... vai alla scheda della cantina

Saint-Georges-Saint-Émilion 2016 - Château Macquin, Sovex Grands Châteaux: Perché ci piace

Ottenuto da uve raccolte in vigneti che si avvicinano al mezzo secolo di età, il Saint-Georges-Saint-Émilion Château Macquin, Sovex Grands Châteaux, è un rosso bordolese in cui una consistente base di grappoli di merlot viene completata da una piccola percentuale di cabernet franc e di cabernet sauvignon. In cantina, dopo una vinificazione in cemento e acciaio, l’invecchiamento è svolto usando barrique di rovere. Il risultato di tutto ciò è dato da un sorso che vi conquisterà in tutto per tutto, grazie alla sua semplicità che si accompagna a tanta sostanza e tanta struttura. È un taglio bordolese coi fiocchi.