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Château Macquin

Saint-Georges-Saint-Émilion 2016 - Château Macquin, Sovex Grands Châteaux

9,90 € 13,20 €

Esaurito

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Saint-Georges-Saint-Émilion AOC

  • Vitigni: merlot 80%, cabernet sauvignon 10%, cabernet franc 10%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2025

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Pollame, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

  • JAMES SUCKLING 90/100

Note di degustazione

Rosso rubino intenso il colore alla vista. Ribes, lamponi e more di gelso aprono l’ingresso al naso, poi contraddistinto da ricordi di liquirizia e di boisé. Ampio e carnoso il palato, ben delineato nella trama tannica, caldo e di ottima lunghezza.

Abbinamenti

Ideale per accompagnare le seconde preparazioni a base di carne, è da provare con l’anatra arrosto.

cantina

Parlando di Francia e quindi di vino è innegabile che, per l’appunto sotto l’aspetto enologico, ci siano alcune aree geografiche che senza dubbio spiccano sulle altre. Tra tutte, quella di... vai alla scheda della cantina

Saint-Georges-Saint-Émilion 2016 - Château Macquin, Sovex Grands Châteaux: Perché ci piace

Ottenuto da uve raccolte in vigneti che si avvicinano al mezzo secolo di età, il Saint-Georges-Saint-Émilion Château Macquin, Sovex Grands Châteaux, è un rosso bordolese in cui una consistente base di grappoli di merlot viene completata da una piccola percentuale di cabernet franc e di cabernet sauvignon. In cantina, dopo una vinificazione in cemento e acciaio, l’invecchiamento è svolto usando barrique di rovere. Il risultato di tutto ciò è dato da un sorso che vi conquisterà in tutto per tutto, grazie alla sua semplicità che si accompagna a tanta sostanza e tanta struttura. È un taglio bordolese coi fiocchi.

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