Château Pavie Macquin

Saint Émilion Grand Cru Classé 2001 - Château Pavie Macquin

119,90 €

Esaurito

Annata: 2001
Denominazione: Saint-Émilion AOC
Vitigni: merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2008/2020
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena formale
Giudizio di Tannico: 99pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

Antonio Galloni 90
Jancis Robinson 17
Robert Parker 89

Note di degustazione

Granato. Bouquet generoso di vaniglia, spezie e piccoli frutti rossi. In bocca è equilibrato e armonico, con tannino setoso, buona acidità, e retrogusto di liquirizia. Spettacolare!

Abbinamenti

Provatelo con un arrosto al forno o con un filetto di cervo: la vita vi sembrerà più rosea!

cantina

Château Pavie Macquin è una tenuta che si trova a Saint-Émilion, piccolo comune situato all’interno della regione di Bordeux, da sempre conosciuto e rinomato per dare i natali ad alcuni dei vini ... vai alla scheda della cantina

Saint Émilion Grand Cru Classé 2001 - Château Pavie Macquin: Perché ci piace

Come non amare questo Saint Émilion Grand Cru Classé di Château Pavie Macquin. Sarà che c'è lo zampino di Nicolas Thienpont, che dal 1994 è direttore dell'azienda, saranno i terreni vocati o la splendida esposizione delle vigne. Questo millesimo colpisce eccezionalmente per gli aromi generosi e la freschezza in bocca, supportato da un corpo denso, ma armonioso che permane a lungo dopo la deglutizione. Emozionante, non c'è che dire.