Château Monbousquet

Saint-Émilion Grand Cru 2011 - Château Monbousquet

172,00 €

Esaurito

Annata: 2011
Denominazione: Saint-Émilion AOC
Vitigni: merlot 60%, cabernet franc 30%, cabernet sauvignon 10%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2014/2024
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 89pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

Wine Spectator 92
Robert Parker 90
Antonio Galloni 90
James Suckling 89
Jancis Robinson 14.5

Note di degustazione

Denso e consistente il rosso rubino che si mostra all’occhio. Mirtilli, lamponi e more dettano il passo al naso, poi sviluppato da note di caffè, di liquirizia e di anice. Il palato è corposo e caldo, energico ma ben lavorato nella trama tannica, di lunga persistenza ed elegante nel retrogusto.

Abbinamenti

Ideale con la carne rossa, è perfetto con il filetto alla bordolese. Come tutti i grandi vini, non disdegna di essere sorseggiato in meditazione.

cantina

La storia dello Château Monbousquet è fatta di date. 1540: è questo l’anno a cui, secondo recenti ricerche storiche, risale la fondazione dello château, a quei tempi appartenente a un certo ... vai alla scheda della cantina

Saint-Émilion Grand Cru 2011 - Château Monbousquet: Perché ci piace

Che Saint-Émilion d’alta classe! È un Saint-Émilion, quello prodotto dallo Château Monbousquet, che vi lascerà veramente senza parole, regalandovi al sorso sostanza, struttura e opulenza da un lato, poi d’altro canto anche raffinatezza ed eleganza. Le classiche uve del taglio bordolese vedono prevalere la varietà del merlot, seguita da quella dei due cabernet, per un rosso che dovrete necessariamente riservare per le occasioni più formali. Oltre due anni in botti di rovere hanno trasformato questo Saint-Émilion in un vino veramente prezioso e importante: stappatelo quando alla vostra tavola siedono gli ospiti che contano, per essere certi di avere il vino giusto all’altezza dell’occasione. E… alla salute!