Château Fombrauge

Saint Émilion Château Fombrauge 2012 - Château Fombrauge

49,50 €

Esaurito

Annata: 2012
Denominazione: Saint-Émilion AOC
Vitigni: merlot 95%, cabernet franc 5%
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2032
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

Wine Enthusiast 93
Antonio Galloni 90
Robert Parker 88

Note di degustazione

Colore rosso rubino brillante. Al naso esprime aromi di ciliegia e cassis con una leggera speziatura. Il sorso è armonioso, con tannini lievi e buona complessità aromatica. Finale lungo e persistente.

Abbinamenti

Saint-Émilion Château Fombrauge è un vino che a tavola trova i migliori abbinamenti con secondi piatti di carni rosse arrosto o con la piccola selvaggina.

cantina

Il territorio francese, dal punto di vista enologico risulta essere molto variegato, contraddistinto com’è da alcune aree geografiche che senza dubbio spiccano sulle altre. Tra tutte, quella di ... vai alla scheda della cantina

Saint Émilion Château Fombrauge 2012 - Château Fombrauge: Perché ci piace

Il vino è prodotto a Saint-Émilion da un Domaine Grand Cru Classé. Dopo la raccolta manuale, le uve sono accuratamente selezionate in cantina e poi avviate alla fermentazione. Il vino si affina per circa 18 mesi in barriques di rovere francese per un 45% nuove e il resto già utilizzate. E’ un vino armonioso e di rara eleganza, che esprime tutta la famosa raffinatezza di Saint-Émilion.