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Domaine Bernard Prudhon

Saint Aubin Blanc Les Murgers des Dentes de Chien 1er Cru 2015 - Domaine Bernard Prudhon

32,83 €

Esaurito

  • Annata: 2015

  • Denominazione: Saint-Aubin AOC

  • Vitigni: chardonnay 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2021

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

  • Abbinamenti: Crostacei, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino alla vista, con riflessi dorati al calice. Ricco e articolato l’olfatto, composto da sentori di frutta a polpa gialla, da sfumature agrumate e da leggeri toni speziati. Morbido il sorso, bilanciato nella spalla acida e di buona persistenza.

Abbinamenti

Si sposa alla meraviglia con preparazioni a base di pesce, crostacei e carne bianca. Perfetto con i gamberoni rossi alla griglia.

cantina

Dal 1860 e soprattutto da sei generazioni consecutive, la famiglia Prudhon è attiva nel settore della vitivinicoltura. Siamo in Borgogna, ed esattamente nel territorio della AOC di Saint-Aubin,... vai alla scheda della cantina

Saint Aubin Blanc Les Murgers des Dentes de Chien 1er Cru 2015 - Domaine Bernard Prudhon: Perché ci piace

Da uve di chardonnay vinificate in purezza è ottenuto il Saint-Aubin Blanc Les Murgers des Dentes de Chien 1er Cru, prodotto dal Domaine Bernard Prudhon. In giovinezza lascia dominare le componenti fresche e fragranti, che con il tempo vengono però arricchite da preziose sfumature ossidative, in grado di richiamare alla mente il marzapane, la cera d’api, il miele e la cannella. Morbido e succoso, è un buonissimo Chardonnay della Borgogna.

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