Rum "Encrypted Single Cask #3 70° Anniversario Velier" 2014 - Nine Leaves (0.7l - 64.8% - astuccio)

79,00 €

Esaurito

Annata: 2014
Alcol: 65%
Formato: 0.7l
Temperatura di servizio: 18/22 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 99pt
Tipologia: Distillato

Note di degustazione

Color ambrato con riflessi dorati, luminoso nel bicchiere. Al naso è subito sorprendente, con sentori di legno speziato, vaniglia, scorza d’arancia e tè d’erbe. In bocca conferma le sorprese con aromi di pane tostato con miele, grande morbidezza e profondità oltre ad un carattere che richiama i whisky delle Lowlands. Ottima la persistenza.

distilleria

Yoshiharu Takeuchi, fondatore di Nine Leaves, rappresenta la terza generazione di una famiglia di artigiani giapponesi che portano avanti orgogliosamente il concetto di monozukuri, l’arte di fare ... vai alla scheda della distilleria

Rum "Encrypted Single Cask #3 70° Anniversario Velier" 2014 - Nine Leaves (0.7l - 64.8% - astuccio): Perché ci piace

Per il 70° anniversario della Velier l'innovativa distilleria giapponese di Nine Leaves, con i suoi alambicchi in stile scozzese, ha selezionato questa Single Cask, la #3, del suo celebrato Rum "Encrypted". Yoshiharu Takeuchi, cuore dell'azienda, ha voluto donare l'ultimo cask di questo magico rum, frutto di un assemblaggio dei suoi pure single rum che vengono affinati in quattro tipi diversi di botte che spaziano dal rovere americano vergine agli ex-sherry, ex-bourbon ed ex-sauvignon.
Distillato nel 2014 ed imbottigliato nel 2017 si differenzia da ogni altro Encrypted o altro rum prodotto da Nine Leaves perché è un Barrel Proof, a gradazione di botte di 64,8%.
Una rarità in edizione limitatissima, sole 249 bottiglie facenti parte della Warren Khong Collection, prodotte per chi ama esplorare i confini del gusto del rum come quelli geografici, in questo caso accompagnati da chi ha saputo re-intepretare in maniera magistrale questo nobile distillato.