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Tenuta Mara

Rubicone Sangiovese IGT “Guiry” 2016 - Tenuta Mara

19,50 €

Esaurito

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Rubicone IGT

  • Vitigni: sangiovese 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2020/2025

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Serata tra intenditori

  • Giudizio di Tannico: 90/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di carne, Primi di terra, Salumi, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Veste il calice di un bel rosso rubino intenso. Il bouquet olfattivo è aperto da sottili note floreali di rosa, seguite dal fruttato di lampone, mora e amarena, infine completati da anice stellato e zenzero. Il sorso è avvolgente e morbido, fresco e ben sfumato nella tannicità, equilibrato, persistente e gradevolmente mentolato nel retrogusto.

Abbinamenti

Ottimo con i primi piatti a base di carne, è da provare insieme alle tagliatelle con il ragù bolognese.

cantina

"È esattamente a inizio secolo, nel 2000, che Giordano Emendatori decide di iniziare a concretizzare quella che da sempre è la sua grande passione per il vino, acquistando un appezzamento di... vai alla scheda della cantina

Rubicone Sangiovese IGT “Guiry” 2016 - Tenuta Mara: Perché ci piace

Non è il solito Sangiovese.
A denominazione Rubicone IGT e prodotto dalla cantina “Tenuta Mora”, il “Guiry” è un rosso che nasce da una vitivinicoltura biodinamica certificata, e che si racconta con un sorso figlio di rigorose attenzioni.
Invecchiato in tonneau di Taransaud, è un Sangiovese che “esce dal seminato”, parlando una lingua moderna e contemporanea, rispettosa allo stesso tempo delle più radicate tradizioni territoriali.
È un Sangiovese da non mancare.

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