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CasalFarneto

Rosso Piceno DOC “Beverocco” 2019 - CasalFarneto

6,30 €

Esaurito

  • Annata: 2019

  • Denominazione: Rosso Piceno DOC

  • Vitigni: sangiovese 85%, altre varietà a bacca rossa

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2020/2024

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 80/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rubino intenso alla vista, il timbro olfattivo è piacevolmente floreale e fruttato. In assaggio ha corpo ma anche notevole bevibilità, favorita dai tannini perfettamente integrati nel volume dell’assaggio.

Abbinamenti

Un rosso duttile che predilige i piatti della cucina di terra, in particolare le ricette a base di carne rossa.

cantina

Dalla sommità di una rigogliosa collina, CasalFarneto si estende su una superficie complessiva che arriva a coprire circa sessanta ettari, dei quali trentadue sono al momento impiantati a vigneto.... vai alla scheda della cantina

Rosso Piceno DOC “Beverocco” 2019 - CasalFarneto: Perché ci piace

Il vigneto di proprietà di CasalFarneto da cui provengono le uve è posto nell’entroterra collinare delle Marche in provincia di Ancona. Questo Rosso Piceno DOC “Beverocco” 2017 è prodotto a partire da una macerazione sulle bucce per 10-12 giorni, seguita da una fase di fermentazione termocontrollata. Successivamente affina per circa 6/8 mesi in acciaio ed altri 4 in bottiglia. Un rosso che unisce forza ed eleganza, piacevole al sorso.

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