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Tournon

Pyrenees Cabernet Sauvignon "Shay's Flat" 2015 - Tournon

28,00 €

  • Spedizione tra il 28 e il 31 ottobre

  • Annata: 2015

  • Denominazione: Pyrenees

  • Vitigni: cabernet sauvignon

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2025

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Grigliata

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso granato; al naso spiccano sentori di prugne, more, tocchi di spezie e tabacco. In bocca è di medio corpo, dal tannino maturo; nel finale tornano echi fruttati.

Abbinamenti

Il cabernet sauvignon Shay's Flat si abbina perfettamente con carni miste alla griglia.

cantina

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Pyrenees Cabernet Sauvignon "Shay's Flat" 2015 - Tournon: Perché ci piace

Prodotto dall'azienda Tournon esclusivamente con uve provenienti da un vigneto ricco di quarzo e scisto, nella subregione collinare di Pyrenees, il cabernet sauvignon Shay's Flat , dopo un'iniziale macerazione di circa 5 settimane e una fermentazione in cemento con lieviti autoctoni, affina per dieci mesi in barriques, il 40% di primo passaggio. Intenso, dal tannino fine, equilibrato, perfetto compagno per una divertente grigliata tra amici.

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