Pyrenees Cabernet Sauvignon "Shay's Flat" 2015 - Tournon

28,00 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Pyrenees
Vitigni: cabernet sauvignon
Alcol: 14%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2018/2025
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Grigliata
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

cantina

Paese in continua espansione in campo vitivinicolo, l’Australia ha il pregio di avere tanti giovani viticoltori appassionati che stanno portando la viticoltura a livelli sempre più alti. Per ciò ... vai alla scheda della cantina

Pyrenees Cabernet Sauvignon "Shay's Flat" 2015 - Tournon: Perché ci piace

Prodotto dall'azienda Tournon esclusivamente con uve provenienti da un vigneto ricco di quarzo e scisto, nella subregione collinare di Pyrenees, il cabernet sauvignon Shay's Flat , dopo un'iniziale macerazione di circa 5 settimane e una fermentazione in cemento con lieviti autoctoni, affina per dieci mesi in barriques, il 40% di primo passaggio. Intenso, dal tannino fine, equilibrato, perfetto compagno per una divertente grigliata tra amici.