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Cantine Losito

Puglia Nero di Troia IGP 2018 - Cantine Losito

8,00 €

Esaurito

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Puglia IGP

  • Vitigni: nero di troia

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2019/2022

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 82/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi erborinati, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Alla vista color rosso rubino carico. Il naso mostra bei sentori di frutta a polpa rossa e di frutti di bosco, con un leggero rimando speziato e di violetta. Al palato, il vino presenta buon corpo e una bella trama acida. Abbastanza tannico, secco e caldo, chiude su intense note fruttate.

Abbinamenti

Il Nero di Troia si abbina magnificamente a piatti di carni rosse e formaggi erborinati.
Da provare anche con delle polpette di pane ed erbe al sugo.

cantina

Attorno alla metà del secolo scorso, nel 1950 per l’esattezza, Giovanni Losito ha dato vita a quelle che oggi sono le “Cantine Losito”, da considerarsi ormai una delle più importanti realtà... vai alla scheda della cantina

Puglia Nero di Troia IGP 2018 - Cantine Losito: Perché ci piace

Puglia Nero di Troia IGP 2015 di Cantine Losito proviene da uve nero di troia parte di vigneti condotti secondo criteri biologici. La fermentazione è stata effettuata in acciaio, mentre l'affinamento è svolto in acciaio per 6 mesi e poi in bottiglia. Caldo e potente, da provare con l'arista di maiale o un castrato in umido per i palati forti.

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