Puglia IGP "Nù Litr - Orange" 2020 - Progetto Calcarius (1l)

17,90 €

Esaurito

Annata: 2020
Denominazione: Puglia IGP
Vitigni: falanghina 100%
Alcol: 11%
Formato: 1l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2024
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Occasione informale
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Orange Wine
Abbinamenti: Piatti vegetariani

Note di degustazione

Aranciato. Al naso si esprime con sentori di frutti maturi, note di erbe officinali e cenni speziati. Al palato si rivela fresco, di buona sapidità ed equilibrato.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai piatti vegetariani, si sposa bene anche con i formaggi semistagionati.

cantina

Il Progetto Calcarius nasce dall'amicizia tra due grandi vignaioli: Valentina Passalacqua, pugliese, e Danilo Marcucci, già proprietario dell'azienda "Conestabile della Staffa" e enologo di diverse ... vai alla scheda della cantina

Puglia IGP "Nù Litr - Orange" 2020 - Progetto Calcarius (1l): Perché ci piace

Il Puglia IGP "Nù Litr - Orange" del Progetto Calcarius, prodotto a partire da uve falanghina macerate sulle bucce per 7 giorni, è un vino non filtrato, che richiama, al naso, i sentori piacevolissimi di erbe primaverili e spezie orientali. Gradevolissima, inoltre, la salinità.