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CANTINA ARIANO

Puglia IGT “Nero di Troia Gold” 2018 - Cantina Ariano

18,90 €

  • In pronta consegna

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Puglia IGT

  • Vitigni: nero di troia 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2027

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 82/100

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Rosso rubino luminoso nel calice. Intenso il profilo aromatico con note di frutti rossi e neri impreziosite da nobili spezie dolci. Corposo e appagante in bocca, dove mette in evidenza un tannino solido perfettamente integrato. Succoso nello sviluppo gustativo, chiude tostato e balsamico.

Abbinamenti

Il rosso ideale per i secondi piatti a base di carni rosse e selvaggina in salsa.

cantina

"L’azienda agricola Cantina Ariano ha sede nella cittadina di San Severo, nell’area settentrionale del Tavoliere delle Puglie, a ovest del Gargano e a nord della città di Foggia. Si tratta di... vai alla scheda della cantina

Puglia IGT “Nero di Troia Gold” 2018 - Cantina Ariano: Perché ci piace

Il Puglia IGT “Nero di Troia Gold” 2019 di Cantina Ariano prende forma dai grappoli della nobile varietà autoctona, selezionati e raccolti a mano nei vigneti di proprietà caratterizzati da suoli argillo-calcarei. La fermentazione in acciaio è seguita da una maturazione di 12 mesi in legni piccoli. Rosso di territorio che unisce potenza ed eleganza.

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