Puglia Fiano IGT “Gazza Ladra” 2016 - Santa Lucia

8,90 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Puglia IGT
Vitigni: fiano 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2020
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 84pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Molluschi, Secondi di carne bianca

Note di degustazione

Giallo paglierino il colore al calice, luminoso e limpido. Delicate note floreali aprono l’ingresso al naso, che poi percepisce richiami alla frutta a polpa gialla, come pesca e melone cantalupo, seguiti da sottili sfumature agrumate. Il palato segue la strada percorsa dal naso, rivelandosi fresco, scorrevole, equilibrato e leggermente sapido.

Abbinamenti

Ideale con la cucina a base di pesce, è perfetto per accompagnare il risotto ai frutti di mare.

cantina

Al XVII secolo, ed esattamente al 1628, risalgono le origini dell’Azienda Agricola Santa Lucia, quando, come ci ricordano alcuni documenti storici, “Marc’Antonio Perrone possedeva annui ducati ... vai alla scheda della cantina

Puglia Fiano IGT “Gazza Ladra” 2016 - Santa Lucia: Perché ci piace

Prodotto nella prima volta con la vendemmia del 2001, è dal 2016 che il Fiano “Gazza Ladra” può ufficialmente fregiarsi della certificazione biologica. Fresco, fragrante e ricco di frutto, è caratterizzato da una bella bevibilità, e può essere scelto sia come aperitivo che come vino da tutto pasto, per accompagnare in particolare la cucina di mare. Lavorato esclusivamente in acciaio ed etichettato “Santa Lucia”, è un Fiano estremamente gradevole, che ci ricorda come questo vitigno abbia trovato il suo habitat naturale nelle terre di Puglia. È un Fiano eccellente.