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Cantina Vignuolo

Bombino Nero IGP Puglia Rosato 2018 - Cantina Vignuolo

6,40 €

Esaurito

  • Annata: 2018

  • Denominazione: IGP PUGLIA

  • Vitigni: bombino nero 100%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2021

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo , Bicchiere quotidiano

  • Giudizio di Tannico: 80/100

  • Tipologia: Rosé

  • Abbinamenti: Pollame, Primi di pesce, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Rosa cerasuolo, cristallino; semplice, fresco ed invitante, al naso esprime sfumature di frutti di bosco, mandarino e note floreali. Dal gusto armonico, in bocca è secco , abbastanza caldo, morbido, e abbastanza fresco. Finale leggermente amaricante.

Abbinamenti

Vino beverino e versatile ideale per aperitivi o a tutto pasto. Provatelo con un’insalata di pollo.

cantina

Fondata sul finire degli anni Cinquanta, nel 1959 per la precisione, con l’obiettivo di valorizzare quelli che sono i più tipici vitigni autoctoni della Murgia, la Cantina Cooperativa della... vai alla scheda della cantina

Bombino Nero IGP Puglia Rosato 2018 - Cantina Vignuolo : Perché ci piace

Vitigno tipico del barese settentrionale, pare che il bombino nero debba l’origine del proprio nome alla forma dei grappoli, somiglianti ad un bambino (bombino in dialetto pugliese) con le braccia un po’ sollevate. Ottenuto grazie ad una breve macerazione che consente l’estrazione di colore ed aromi, il Murgia Bombino Nero Rosato IGP “Maniero di Federico” di Cantina Vignuolo è un rosato leggero, fresco e dissetante ideale a tavola o in ogni momento in cui desideriate un buon bicchiere.

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