Provincia di Pavia Malvasia IGT “Piume” 2018 - Martilde

9,50 €

Esaurito

Annata: 2018
Denominazione: Provincia di Pavia IGT
Vitigni: malvasia 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2020/2022
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Crudità di pesce, Formaggi freschi, Piatti mediorientali, Piatti speziati, Sushi

Note di degustazione

Lucido e luminoso il giallo paglierino alla vista. Avvolgente e intenso il bouquet olfattivo, aromatico e ricco di frutta matura, poi completato da evidenti sfumature floreali, con in particolare note di pesca e di salvia, nonché toni agrumati a guidare il copione. Morbida e coerente con il naso la bocca, gustosa e di lunga persistenza.

Abbinamenti

Richiede in abbinamento portate naturalmente aromatiche ed è ottima con la cucina orientale e speziata. Da provare con il caprino fresco.

cantina

"“Innanzitutto siamo noi due a occuparci in prima persona dell’azienda e qui non ci siamo nati o capitati per caso, ma l’abbiamo proprio scelta, come zona e come tipo di vita. Magari, come ... vai alla scheda della cantina

Provincia di Pavia Malvasia IGT “Piume” 2018 - Martilde: Perché ci piace

Raccolte in vigneti che superano i sessanta anni d’età, sono uve di malvasia di Candia lavorate in purezza quelle che danno vita al “Piume” della cantina Martilde.
È un bianco che ci arriva direttamente dalle terre della Provincia di Pavia, per regalarci sensualità, aromaticità, morbidezza e profondità, tutte unite in un sorso che troverete perfetto con cibi altrettanto aromatici, caratterizzati da naturali profumi gusto-olfattivi.
Lavorato in solo acciaio, è un bianco particolarmente adatto per l’aperitivo, ma anche ottimo da gustare lontano dai pasti, magari durante una bella chiaccherata tra amici: vi regalerà gioie infinite.