Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut Millesimato DOCG 2015 - Nani Rizzi

15,00 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Vitigni: glera 85%, bianchetta 10%, perera 5%
Alcol: 11.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2017
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Secondi di pesce, Secondi di terra

Note di degustazione

Giallo paglierino chiaro alla vista, con perlage persistente. I ricordi di mela matura e pesca a polpa gialla arrivano al naso, componendo un bouquet olfattivo composto anche da sfumature floreali di petali di rosa e fiori d’acacia. Fresca la bevuta, gradevole, scorrevole e precisa in chiusura.

Abbinamenti

Ideale per l’aperitivo, è perfetto in abbinamento alla scamorza.

cantina

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Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut Millesimato DOCG 2015 - Nani Rizzi: Perché ci piace

Dopo la vendemmia, effettuata rigorosamente a mano, le uve delle tre varietà vitate vengono vinificate seguendo le regole del Metodo Charmat, che prevede la rifermentazione in autoclave. Nasce in questa maniera il Prosecco di Valdobbiadene Superiore Brut Millesimato DOCG, di Nani Rizzi. Ottimo da sorseggiare durante l’aperitivo, è fresco ed elegante nel contempo, e mantiene una bella beva.