Piemonte Chardonnay DOC “Nuvole” 2016 - Cascina Galarin

10,90 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Piemonte DOC
Vitigni: chardonnay 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2020
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 75pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso il colore all’occhio. All’olfattiva si apre con sentori floreali, subito seguiti da ricordi fruttati di pera e di frutta tropicale, che da ultimo sono arricchiti da fresche sfumature agrumate. Fragrante il palato, di buon corpo, di buona persistenza e piacevolmente sapido in chiusura.

Abbinamenti

Ottimo con le portate a base di pesce, è perfetto per accompagnare la rana pescatrice con salsa di limone e zafferano.

cantina

Tutto ha avuto inizio alla fine del XVIII secolo, quando i predecessori di coloro che oggi reggono le redini dell’azienda Cascina Galarin, costruirono personalmente e pietra su pietra la struttura, ... vai alla scheda della cantina

Piemonte Chardonnay DOC “Nuvole” 2016 - Cascina Galarin: Perché ci piace

Fresco e consistente, fragrante e piacevole: così si potrebbe definire il “Nuvole”, Chardonnay del Piemonte prodotto dalla cantina “Cascina Galarin”. Lavorato solo in acciaio, è uno Chardonnay figlio di una vinificazione che esalta frutto e territorio. È un Bianco in cui armoniosamente si incontrano le uve dell’internazionale chardonnay con le terre piemontesi, per arrivare a esprimersi in un sorso di certo facilmente apprezzabile e comprensibile, ma allo stesso tempo capace di attestarsi su elevati standard qualitativi. È uno Chardonnay a tutto tondo, da scegliere quando si vuole andare sul sicuro.