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San Salvatore

Paestum Rosato IGT "Vetere" 2018 - San Salvatore

13,50 €

Esaurito

  • Annata: 2018

  • Denominazione: Paestum IGT

  • Vitigni: aglianico 100%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2020/2022

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 87/100

  • Tipologia: Rosé

  • Abbinamenti: Antipasti di terra, Pizza, Salumi

Riconoscimenti annata corrente

  • JAMES SUCKLING 91/100
  • ROBERT PARKER 90/100

Note di degustazione

Rosa corallo. Al naso si esprime con sentori di frutti di bosco, note di rosa canina e violetta e cenni di macchia mediterranea. Al palato si rivela intenso, particolarmente fresco, morbido ed elegante. Persistente.

Abbinamenti

Ottimo anche per allietare l'aperitivo, si abbina bene a pizze, focacce e salumi.

cantina

L’Azienda Agricola San Salvatore nasce, a metà degli anni '40, a Boscoreale, in una terra antica, ricca di storia e tradizione, mai toccata dall’agricoltura intensiva. I vigneti e la cantina,... vai alla scheda della cantina

Paestum Rosato IGT "Vetere" 2018 - San Salvatore: Perché ci piace

Il Paestum Rosato IGT "Vetere" dell'azienda agricola San Salvatore nasce da vigneti coltivati, in regime biologico, in provincia di Salerno. Macerato a bassa temperatura e poi affinato in acciaio, è un vino elegante, di piacevole compostezza e molto persistente grazie alla sua intensa mineralità.

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