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Bruno Verdi

Oltrepò Pavese Bonarda Vivace DOC "Possessione di Vergombera" 2021 - Bruno Verdi

12,50 €

Esaurito

  • Annata: 2021

  • Denominazione: Oltrepò Pavese Bonarda DOC

  • Vitigni: croatina 100%

  • Alcol: 14%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2022/2024

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Occasione informale

  • Giudizio di Tannico: 88pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Legumi, Primi di terra, Salumi, Torte salate, Zuppe

Note di degustazione

Carico e intenso il rosso rubino, con riflessi color porpora alla vista. Vinoso e prevalentemente fruttato il bouquet olfattivo, con i sentori di mora, di mirtillo, di marasca e di fragolina di bosco completati da delicate nuance mentolate. L’assaggio è vivace e scattante, appena mosso, leggermente tannico e ricco degli stessi frutti del naso. Buona la persistenza.

Abbinamenti

Versatile negli accostamenti gastronomici, è ottima con la bagna cauda.

cantina

"“Il rispetto della vigna, della vite e del vino uniti a cuore, passione e testa”: queste sono le parole con cui l’azienda vitivinicola “Bruno Verdi” ama presentarsi, perseguendo allo... vai alla scheda della cantina

Oltrepò Pavese Bonarda Vivace DOC "Possessione di Vergombera" 2021 - Bruno Verdi: Perché ci piace

Vivace e brioso, scorrevole e piacevole, informale e amichevole, e chi più ne ha più ne metta, sempre considerando il fatto che il risultato finale non cambierà per nulla al mondo.
Il “Possessione di Vergombera” è una Bonarda dell’Oltrepò Pavese che si beve che è una bellezza. Prodotta dalla cantina “Bruno Verdi” e interpretata in una versione leggermente mossa, è un rosso che sta bene con tutto, in particolare con gli antipasti di terra, con i primi piatti, con i salumi, con i legumi e con le zuppe. In tutto ciò, se lo sceglierete per accompagnare la bagna cauda, avrete colto direttamente al centro del bersaglio.

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