Olevano Romano Cesanese DOC 2014 - Marco Antonelli

20,00 €

Esaurito

Annata: 2014
Denominazione: Olevano Romano DOC
Vitigni: cesanese di olevano 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2018
Temperatura di servizio: 14/16 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Antipasti di terra, Primi di terra

Note di degustazione

Color rosso rubino di buona intensità e luce. Sentori fruttati si espandono al naso, immeddiati e freschi, con prevalenza di frutti rossi. In bocca è di nuovo l'immediatezza e la freschezza a dominare, con una buona acidità e persistenza.

Abbinamenti

Abbinabile a tutto pasto, dai bucatini all'amatriciana fino all'abbacchio, rimarrà sempre gentilmente e graziosamente sottotono ad esaltarne i gusti.

cantina

Marco Antonelli è un piccolo produttore, con circa tre ettari vitati ed uno ad uliveto, ad Olevano Romano. Con vigne di almeno 50 anni fino ai 70 anni di Morra Rossa. Il Cesanese è l'uva di ... vai alla scheda della cantina

Olevano Romano Cesanese DOC 2014 - Marco Antonelli: Perché ci piace

Questo Cesanese di Olevano Romano è il risultato dell'accurato lavoro di recupero e sviluppo operato da Marco Antonelli sulla storica e delicata uva autoctona laziale. Da vigne vecchie di almeno 50 anni, situate tra i 250 ed i 300 metri di altezza, questo vino presenta l'equilibrio e la facilità di beva tipica del vitigno, motivo per cui ci piace molto, da bere senza pensieri, per la gioia di averlo nel calice conversando amabilmente.