Nebbiolo d'Alba DOC “San Tommaso” 2016 - Baracco de Baracho

16,00 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Nebbiolo d’Alba DOC
Vitigni: nebbiolo 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.7l
Consumo ideale: 2018/2023
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena in baita
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso

Note di degustazione

Buona la struttura, acceso e carico il rosso rubino che si sprigiona dal bicchiere. Al Naso sprigiona i tipici sentori del nebbiolo D'Alba, viola e geranio su tutti, non mancano le spezie. In bocca è equilibrato e di una buona persistenza.

Abbinamenti

Consigliato con primi con sughi di cane e con caprini stagionati, da provare col coniglio al forno.

cantina

Il Piemonte è una zona fondamentale nel panorama vitivinicolo italiano, all'interno di questa regione di antica tradizione troviamo una sotto-zona dalle potenzialità ben evidenti e costantemente ... vai alla scheda della cantina

Nebbiolo d'Alba DOC “San Tommaso” 2016 - Baracco de Baracho: Perché ci piace

Il nebbiolo è considerato uno dei più pregiati vitigni italiani soprattutto perché riassume e interpreta in modo personale l'unione di eleganza e potenza. Questo Nebbiolo d'Alba DOC “San Tommaso” ci piace perché è così, ben coniuga finezza e forza. Grazie ai dodici mesi trascorsi in rovere e all'attenta selezione delle uve regala sensazioni pulite e precise dell'uva da cui nasce e dalla maturazione a cui è sottoposto.