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Baracco de Baracho

Nebbiolo d'Alba DOC “San Tommaso” 2016 - Baracco de Baracho

15,90 €

  • Spedizione tra il 24 e il 27 ottobre

  • Annata: 2016

  • Denominazione: Nebbiolo d’Alba DOC

  • Vitigni: nebbiolo 100%

  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.7l

  • Consumo ideale: 2018/2023

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena in baita

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

Note di degustazione

Buona la struttura, acceso e carico il rosso rubino che si sprigiona dal bicchiere. Al Naso sprigiona i tipici sentori del nebbiolo D'Alba, viola e geranio su tutti, non mancano le spezie. In bocca è equilibrato e di una buona persistenza.

Abbinamenti

Consigliato con primi con sughi di cane e con caprini stagionati, da provare col coniglio al forno.

cantina

Il Piemonte è una zona fondamentale nel panorama vitivinicolo italiano, all'interno di questa regione di antica tradizione troviamo una sotto-zona dalle potenzialità ben evidenti e costantemente... vai alla scheda della cantina

Nebbiolo d'Alba DOC “San Tommaso” 2016 - Baracco de Baracho: Perché ci piace

Il nebbiolo è considerato uno dei più pregiati vitigni italiani soprattutto perché riassume e interpreta in modo personale l'unione di eleganza e potenza. Questo Nebbiolo d'Alba DOC “San Tommaso” ci piace perché è così, ben coniuga finezza e forza. Grazie ai dodici mesi trascorsi in rovere e all'attenta selezione delle uve regala sensazioni pulite e precise dell'uva da cui nasce e dalla maturazione a cui è sottoposto.

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