Nebbiolo d'Alba 2020 - Carlo Viglione

24,00 €

Esaurito

Annata: 2020
Vitigni: nebbiolo 100%
Alcol: 14.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2027
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 82pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Primi di terra, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Dal colore rosso rubino non eccessivamente carico.
Il naso è pieno, con note vinose che richiamano profumi di frutti rossi e leggerissima speziatura.
In bocca si presenta con una notevole facilità di beva a dispetto del buon corpo e dell’alcolicità non indifferente, mitigata però da un’acidità molto bella. Media la persistenza.

Abbinamenti

Ottimo ad accompagnare pranzi e cene in cui le portate si susseguiono come il buon vino. Primi di terra e secondi di carne sono benvenuti. Lo raccomandiamo, per esempio, con un bel fritto misto alla piemontese.

cantina

Giulio Viglione, classe 1946, incarna perfettamente l’archetipo del piccolo (grande) vignaiolo di Langa. Nato e letteralmente cresciuto tra i vigneti di Monforte d’Alba si occupa di vino da ... vai alla scheda della cantina

Nebbiolo d'Alba 2020 - Carlo Viglione: Perché ci piace

Il Nebbiolo d’Alba di Viglione è uno di quei vini che non nascono certo per caso.
La capacità di questo produttore, che fa della naturalità in vigna ed in cantina un credo, di trattare la materia prima ci offre un vino che trae il meglio dal terreno argillo calcareo in cui nasce.
Per coloro che amano i profumi e sapori del nebbiolo che qui non sono celati ma anzi esaltati ed esaltanti.