Château Montelena

Napa Valley Chardonnay 2007 - Château Montelena

80,80 €

Esaurito

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Annata: 2007
Denominazione: Napa Valley Wine
Vitigni: chardonnay 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2012/2018
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Serata romantica
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce, Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

Antonio Galloni 91
Robert Parker 90

Note di degustazione

Di colore giallo paglierino con sfumature dorate, il naso ha un bouquet fruttato, contraddistinto da note di pesca bianca, albicocca e limone; dopo qualche minuto dall’apertura emergono profumi tropicali di ananas, accompagnati da sentori di nocciola. Al palato è incredibilmente soffice, vellutato e fresco, con un retrogusto speziato di vaniglia. Finale molto persistente.

Abbinamenti

Un vino davvero importante, che necessita quindi di pietanze dalle preparazioni elaborate. E’ ottimo sia con i primi che con i secondi piatti, a base di pesce o carne bianca. Da provare con risotto gamberi e asparagi.

cantina

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Napa Valley Chardonnay 2007 - Château Montelena: Perché ci piace

Un vino icona, lo Chardonnay di Château Montelena rappresentò uno spartiacque nella storia recente del vino, dimostrando come la Napa Valley avesse un futuro promettente e radioso davanti a sé. Tale auspicio si riscontra più che mai in questa annata, perfetta dal punto di vista climatico. Da una maturazione in legno di circa 8-9 mesi nasce un prodotto che è espressione di eleganza assoluta: i profumi sono avvolgenti e variegati e in bocca il vino scivola facilmente, stupendo con le sue note fruttate e speziate. Semplicemente, un sorso di storia nel bicchiere.