Alsace Muscat “Herrenweg de Turckheim” 2010 - Zind-Humbrecht

34,00 €

Esaurito

Annata: 2010
Denominazione: Alsace AOC
Vitigni: muscat à petit grains 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2014/2020
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Piatti vegetariani, Primi di terra

Note di degustazione

Alla vista, il colore è di un fantastico giallo dorato brillante. Naso fruttato e minerale, con una grande voce floreale. Al palato, il vino si distende con vigore e tensione, tagliando la bocca con buona componente acida e minerale, grazie anche al basso contributo del residuo zuccherino (Indice 2). Finale lungo, elegante e armonioso.

Alsace Muscat “Herrenweg de Turckheim” 2010 - Zind-Humbrecht: Perché ci piace

L'Alsace Muscat “Herrenweg de Turckheim” di Zind-Humbrecht proviene da un appezzamento di vigne vecchie circa 31 anni, piantate per il 75% con muscat d'Alsace e per il 25% con ottonel. Il 2010 ha seguito una fermentazione di un anno, finendo al termine della primavera con un grado zuccherino piuttosto secco.