Moscato Ottonel 2016 - Edoardo Miroglio

10,90 €

Esaurito

Annata: 2016
Denominazione: Thracian Valley
Vitigni: moscato ottonel 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2019
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Dolce
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Formaggi freschi, Molluschi, Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino tendente al dorato con riflessi verdognoli. Al naso è fresco, aromatico, con sfumature di arancia e uva appassita. In bocca è leggero e ben equilibrato con belle note di caramello.

Abbinamenti

Ideale come aperitivo. Ottimo anche con piatti a base di pesce fresco, carni bianche, frutti di mare e formaggi freschi.

cantina

La cantina Edoardo Miroglio nasce nel 2002 nella regione della Tracia, nel villaggio di Elenovo, a circa 15 km a sudest della città di Nova Zagora. Edoardo Miroglio, noto imprenditore tessile ... vai alla scheda della cantina

Moscato Ottonel 2016 - Edoardo Miroglio: Perché ci piace

Nel 2002, Edoardo Miroglio, noto imprenditore tessile italiano, individua nella regione bulgara corrispondente all'antica Tracia il terroir e le condizioni climatiche ideali per la produzione di vini di qualità. Dopo diversi studi sul territorio è stato evidenziato come in questa zona della Bulgaria è possibile portare avanti la produzione di vini bianchi e rossi di buona qualità. Il risultato è stata la creazione di una delle migliori aziende vitivinicole moderne della regione.