Moscato di Scanzo DOCG 2011 - Biava (0.5l - astuccio)

57,00 €

Esaurito

Annata: 2011
Denominazione: Moscato di Scanzo DOCG
Vitigni: moscato di Scanzo 100%
Alcol: 15%
Formato: 0.5l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2016/2025
Temperatura di servizio: 14/16 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Dolce
Abbinamenti: Dessert

Note di degustazione

Rosso rubino carico. Si presenta con delle note di frutta matura che vengono immediatamente avvolte dalle spezie tra cui emergono la salvia sclarea e la cannella. Note di incenso e rosa appassita. In bocca ha un'entrata piena e decisa, dolce ma ben supportato dalla freschezza del sorso. Persistenza ai massimi livelli.

Abbinamenti

Si abbina a dolci da forno a pasta lievitata. È ottimo con i classici dolci natalizi, quali panettone e pandoro, magari farciti con zabaione o crema. Perfetto anche con la panna cotta ai frutti di bosco.

cantina

A Scanzorosciate, in provincia di Bergamo, sulle terrazze del monte Bastia a circa 400 metri di altitudine, i vigneti dell’azienda agricola di Manuele Biava godono di una superba esposizione al ... vai alla scheda della cantina

Moscato di Scanzo DOCG 2011 - Biava (0.5l - astuccio): Perché ci piace

Il Moscato di Scanzo è una vera e propria eccellenza lombarda, preziosissimo vino passito ottenuto dall’omonimo vitigno, conosciuto quale rarità fin dal XII secolo. Ha saputo mantenere inalterato il suo prestigio nel tempo, e oggi l’azienda di Manuele Biava ci regala questo Moscato di Scanzo DOCG degno delle importanti origini da cui proviene. Delizioso e meravigliosamente complesso, non è il solito scontato vino passito, ma può arricchire momenti di festa regalando emozioni non comuni. Buonissimo.