Domaine Perrot-Minot

Morey-Saint-Denis Rouge La Rue de Virgy 2011 - Domaine Perrot-Minot

100,50 €

Esaurito

Annata: 2011
Denominazione: Morey-Saint-Denis AOC
Vitigni: pinot noir 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015/2023
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Serata romantica
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Riconoscimenti annata corrente

Antonio Galloni 91
Wine Spectator 90
Jancis Robinson 16

Note di degustazione

Nel calice si presenta con un colore rosso rubino scarico e leggero. L’esame olfattivo manifesta sensazioni che richiamano prugne, liquirizia, menta, scorza d’arancia e violetta. In bocca è energetico, vibrante, con una struttura elegante ben definita al sorso.

Abbinamenti

Perfetto con piatti a base di selvaggina, anche in umido, arrosti e brasati di carne rossa. Dà il meglio di sé con un bel filetto alla griglia.

cantina

Antonio Galloni, uno dei più famosi critici di vino di tutto il mondo, con un passato come braccio destro di Robert Parker, ha definito il Domaine Perrot-Minot come una delle aziende agricole più ... vai alla scheda della cantina

Morey-Saint-Denis Rouge La Rue de Virgy 2011 - Domaine Perrot-Minot: Perché ci piace

Caratterizzato da sensazioni gusto-olfattive raffinate e persistenti, il Morey-Saint-Denis Rouge La Rue de Virgy è un rosso dal carattere elegante e dalla densità moderata. Le uve di pinot noir fermentano spontaneamente, per poi affinare in barrique, nuove al 20%, per un periodo ricompreso fra i 12 e i 14 mesi, a seconda dello sviluppo dell’annata. Una bottiglia targata Domaine Perrot-Minot che merita spazio nella cantina di ogni appassionato.