Domaine Ponsot

Morey Saint Denis Clos des Monts Luisants 1er Cru Vieille Vignes Blanc 2011 Magnum - Domaine Ponsot

750,00 €

Esaurito

Annata: 2011
Denominazione: Morey-Saint-Denis AOC
Vitigni: aligoté 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 1.5l
Consumo ideale: 2015/2020
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Serata romantica
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Secondi di pesce

Riconoscimenti annata corrente

Jancis Robinson 16.5

Note di degustazione

Giallo dorato non molto carico. Nel bicchiere si esprime con intrigante personalità, integrando mineralità, sentori fruttati e dolci note speziate. Riempie il palato di energia con fresche note fruttate, regalando una bella tensione gustativa fin dal primo sorso. Chiude su persistenti richiami agrumati.

Abbinamenti

Si esalta su primi e secondi piatti di pesce cucinato in modo semplice e delicato. Ottimo con frutti di mare e filetto di trota in salsa speziata.

cantina

"Domaine Ponsot nasce nel 1872 in Borgogna, terra dal clima unico e dai meravigliosi paesaggi naturali, che richiama la forte alleanza tra il tempo, la tradizione e l'uomo.
Il Domaine, fondato ... vai alla scheda della cantina

Morey Saint Denis Clos des Monts Luisants 1er Cru Vieille Vignes Blanc 2011 Magnum - Domaine Ponsot: Perché ci piace

Questo Morey-Saint-Denis Blanc appartiene alla storia passata, presente e futura della famiglia di Laurent Ponsot, in quanto il Clos des Monts Luisants, prestigioso 1er Cru di Borgogna, è monopolio del Domaine Ponsot. L'esposizione favorevole, sulla cima del pendio e un terroir d'eccellenza, dal terreno argilloso e calcareo offre alle viti di aligoté uno splendido habitat per esprimere un vino dai chiari sentori minerali e dal piglio fresco e vivace.